Kota Bogor, Jawa Barat || LiputanKPK.com
Banyak orang memilih dan memasang cooker hood atau penutup pengekstrak asap dapur dengan mempertimbangkan desain dan tampilan semata. Padahal, ketinggian pemasangan alat ini di atas kompor memiliki peran penting terhadap keamanan, kenyamanan, serta kebersihan area memasak. Sabtu,15/08/2026.
Sekilas, perbedaan beberapa sentimeter mungkin terlihat sepele. Namun dalam praktiknya, jarak antara cooker hood dan permukaan kompor sangat menentukan efektivitas alat dalam menyedot asap, uap, minyak, serta bau masakan yang dihasilkan selama proses memasak.
Jika cooker hood dipasang terlalu rendah, berbagai risiko dapat muncul. Paparan panas yang berlebihan dari api kompor gas berpotensi merusak bagian bawah alat. Selain itu, percikan minyak dan uap panas akan lebih mudah menempel pada permukaan cooker hood sehingga membuatnya cepat kotor dan membutuhkan perawatan lebih sering. Dalam kondisi tertentu, pemasangan yang terlalu dekat dengan sumber api bahkan dapat meningkatkan risiko kebakaran.
Sebaliknya, memasang cooker hood terlalu tinggi juga bukan solusi yang tepat. Jarak yang terlalu jauh membuat kemampuan alat untuk menangkap asap dan uap menjadi berkurang. Akibatnya, bau masakan menyebar ke seluruh ruangan, dinding dan perabot dapur lebih cepat berdebu dan berminyak, serta kualitas udara di dalam rumah menjadi kurang nyaman.
Para ahli merekomendasikan jarak pemasangan yang berbeda sesuai jenis kompor yang digunakan. Untuk kompor gas, cooker hood sebaiknya dipasang sekitar 70 sentimeter di atas permukaan kompor. Sementara untuk kompor listrik, jarak idealnya sekitar 65 sentimeter.
Pada ketinggian tersebut, aliran udara yang mengandung asap, uap, dan partikel minyak dapat ditangkap secara optimal sebelum menyebar ke seluruh ruangan. Selain itu, posisi ini tetap memberikan ruang yang nyaman bagi pengguna saat memasak tanpa mengganggu aktivitas di dapur.
Pemasangan yang tepat juga membantu memperpanjang usia pakai peralatan. Motor penghisap udara dapat bekerja lebih efisien, filter tidak cepat kotor, dan kebutuhan pembersihan rutin menjadi lebih ringan. Dalam jangka panjang, hal ini dapat menghemat biaya perawatan sekaligus menjaga dapur tetap bersih dan sehat.
Karena itu, bagi pemilik rumah yang sudah memiliki cooker hood, tidak ada salahnya untuk memeriksa kembali ketinggian pemasangannya. Penyesuaian sederhana beberapa sentimeter saja bisa memberikan perbedaan besar dalam mengurangi asap, bau, dan penumpukan minyak di dapur.
Dengan pemasangan yang benar, dapur tidak hanya terlihat lebih rapi, tetapi juga menjadi ruang memasak yang lebih aman, nyaman, dan higienis bagi seluruh anggota keluarga.
